GASTRONOMIA Bydgoszcz

Zmiany w �cis�ym centrum Bydgoszczy. Jest nowy gospodarz lokalu, gdzie dzia�a�a La Rosa

gastronomia

Ma�gorzata Czajkowska

Sp�ka CDI KB, kt�ra zarz�dza budynkiem, nie rezygnuje ca�kowicie z funkcji gastronomicznej, trwaj� rozmowy z kilkoma potencjalnymi najemcami. To dobra wiadomo�� dla klient�w.

17.01.2025 | 12:37

Biurowiec Immobile K3 przy Placu Ko�cieleckich w Bydgoszczy

By�a ksi�garnia przy Gda�skiej 17 ma now� najemczyni�. Jaki ma pomys� na historyczny lokal?

przetarg

Agata Szczygielska-Jakubowska

- To b�dzie du�e wyzwanie. Musimy zmieni� sposob u�ytkowania i zrobi� remont. Na pewno b�dzie to miejsce, jakiego jeszcze w Bydgoszczy nie ma - m�wi o Gda�skiej 17 Klaudia Szefs-Nasalska.

15.01.2025 | 06:00

gastronomia

ksi�garnia

Kocia Ferajna zaprasza na po�egnanie z Prezesem. Jedyna w Bydgoszczy kawiarnia z kotami ko�czy dzia�alno��

koty

Agata Szczygielska-Jakubowska

Prezes, Puma, Luna i Puszek, stali rezydenci, wkr�tce rozstan� si� z go��mi "Kociej Ferajny". - Odk�d ukaza� si� post o zamkni�ciu kawiarni, drzwi si� u nas nie zamykaj� - m�wi Beata Duda-Myszak, jej w�a�cicielka.

06.01.2025 | 09:32

gastronomia

zwierz�ta

Mi�so do kebab�w z nielegalnej przetw�rni pod Bydgoszcz�. "Sz�o g��wnie do Warszawy"

gastronomia

Ma�gorzata Czajkowska

Dwie tony mi�sa na kebaby bez �adnych bada� i pozwole� z nielegalnej wytw�rni pod Bydgoszcz� trzeba spali�. "Wyborcza" dowiedzia�a si�, �e kierowane by�o przede wszystkim do Warszawy i okolic.

28.11.2024 | 18:45

bary

kebab

Najpi�kniejsza kawiarnia w Europie znajduje si� w Bydgoszczy. Woda wygrywa presti�owy konkurs

gastronomia

Agata Szczygielska-Jakubowska, Sandra Zakrzewska

Klubopiekarnia Woda z Bydgoszczy zdoby�a nagrod� w konkursie Restaurant&Bar Design Award 2024 w kategorii "Najlepsza kawiarnia". Zaprojektowa�o j� biuro architektoniczne Znamy si�.

19.11.2024 | 11:11

architektura

kawiarnie

Nowy lokal w M�ynach Rothera. To klubopiekarnia Woda

Kto b�dzie nas karmi� i bawi� podczas Bydgoskiego Jarmarku �wi�tecznego?

Bydgoski Jarmark �wi�teczny

Janusz Milanowski

Diabelski m�yn b�dzie jeszcze bardziej diabelski, a raczy� b�dziemy si� m.in. pieczonymi kasztanami, specja�ami wprost od wiejskich gospody� i z kuchni �r�dziemnomorskich. To wszystko ju� od 22 listopada na Bydgoskim Jarmark �wi�tecznym.

12.11.2024 | 17:17

Bo�e Narodzenie

Bydgoszcz

gastronomia

handel

Otwarcie Bydgoskiego Jarmarku �wi�tecznego w 2023 r.

Najostrzejsza pizza albo 1000 z� za zjedzenie kebabu w Bydgoszczy. Dietetycy �api� si� za g�ow�

gastronomia

Sandra Zakrzewska

Bydgoskie lokale gastronomiczne prze�cigaj� si� w kolejnych wyzwaniach kulinarnych. Niekt�re z nich mog� by� naprawd� gro�ne.

12.11.2024 | 06:08

Bydgoszcz

dietetyka

influencer

jedzenie

Czerwony Pingwin w bydgoskiej pizzerii Jolanta przed rozpocz�ciem m�czarni z pizz� (z lewej). Ksi��ulo nie da� rady

Mo�esz zje�� kolacj�, kt�rej menu przygotuje aktorka Joanna Brodzik wraz z szefem kuchni bydgoskiej Werandy

przepisy kulinarne

Andrzej Tyczyno

06.11.2024 | 12:58

gastronomia

kultura

Pub w centrum Bydgoszczy dzia�a od dziesi�ciu lat. I koniec. Dla niekt�rych to miejsce wr�cz kultowe

gastronomia

Andrzej Tyczyno

Tylko do ko�ca roku b�dzie dzia�a� pub Prolog 9 w sercu Bydgoszczy, ikoniczne miejsce dla mi�o�nik�w piw rzemie�lniczych. Mo�na go przej��, ale nowy w�a�ciciel b�dzie musia� poszuka� innej lokalizacji, bo kamienica przy ul. D�ugiej zosta�a wystawiona na sprzeda�.

26.10.2024 | 12:15

piwo

Stare Miasto

Wej�cie do pubu Prolog 9 przy ul. D�ugiej w Bydgoszczy

Efekt Kryhy. Po burgery ufo z Osielska ustawiaj� si� d�ugie kolejki. Czy s� najlepsze? Nie

gastronomia

Sandra Zakrzewska

- Po pracy czujemy si� jak �limaki, tyle jest do zrobienia. Ruch zwi�kszy� si� nam trzykrotnie i o pomoc musia�em poprosi� koleg� - opowiada w�a�ciciel Harry Burger z Osielska. Jego lokal odwiedzi� znany kulinarny influencer. I si� zacz�o.

13.10.2024 | 17:25

burgery

Osielsko

youtube

Relacja na Instagramie MrKryhy z Filipem z Harry Burger

W biurowcu Nordic Haven b�dzie otwarta pot�na restauracja Nurt. Ma by� najwi�ksza w Bydgoszczy

gastronomia

Sandra Zakrzewska

W dobrze znanym miejscu w Bydgoszczy otworzy si� nowa restauracja. Wra�enie ma robi� jej pot�na powierzchnia.

12.10.2024 | 08:15

Bydgoszcz

Nordic Haven

restauracja

Zamkni�ty chodnik po zawaleniu si� kamienicy w Bydgoszczy. Restauratorzy: Urz�dnicy maj� nas gdzie�

katastrofa budowlana

Agata Szczygielska-Jakubowska

- R�ce nam opadaj�. Analizujemy ka�dy dzie� pod wzgl�dem obrot�w i ju� mamy strat� 50 proc. wzgl�dem tych samych dni sprzed tygodnia czy dw�ch - m�wi Joanna Gajownik, w�a�cicielka bydgoskiej Warzelni.

27.09.2024 | 07:01

gastronomia

Zamkni�ty chodnik wzd�u� M�yn�wki w Bydgoszczy

Mo�na ju� rezerwowa� stoliki na jesienn� edycj� Restaurant Week w Bydgoszczy. Czym to si� je?

gastronomia

Andrzej Tyczyno

10 renomowanych bydgoskich restauracji bierze udzia� w jesiennym Restaurant Week, Za trzydaniowy posi�ek zap�acimy w nich nieco ponad 70 z� i jeszcze dostaniemy darmowy koktajl od partnera akcji. Znamy ju� menu.

12.09.2024 | 19:30

W Bydgoszczy mo�na kupi� lody dla psa. Porcja kosztuje wi�cej ni� dla klienta na dw�ch nogach

zwierz�ta

Ma�gorzata Czajkowska

- Odk�d na portalu zamie�ci�em informacj� o zimnych przysmakach dla psiak�w, klienci szturmuj� osiedlow� kawiarenk�, nawet robi� rezerwacj� - m�wi w�a�ciciel lodziarni na bydgoskich Kapu�ciskach. Tak� furor� robi� lody dla ps�w.

29.08.2024 | 06:27

gastronomia

Kapu�ciska

"Dzie� dobry. Jestem Pasik". Robot Pasibusa rozwozi jedzenie po Bydgoszczy

gastronomia

Zuzanna Folk

Ma�y robot kr��y po centrum Bydgoszczy. To pomys� restauracji Pasibus, kt�ra otworzy�a w mie�cie drugi lokal. Robot dostarcza burgery.

28.08.2024 | 06:21

Bydgoszcz

Te restauracje powstan� nied�ugo w Bydgoszczy. Subito, drugi Pasibus i WhiteBull Steak House

gastronomia

Zuzanna Folk

W Bydgoszczy b�dzie otwarty drugi lokal popularnej burgerowni Pasibus. Do tego w centrum miasta powstanie kultowa stekownia z Torunia.

20.08.2024 | 06:15

Bydgoszcz

Bydgoska klubopiekarnia w presti�owym konkursie. Powalczy o tytu� najpi�kniejszego lokalu na �wiecie

gastronomia

Sandra Zakrzewska

Kawiarnia z Bydgoszczy zosta�a nominowana w Restaurant&Bar Design Awards. To konkurs dla najpi�kniejszych lokali na ca�ym �wiecie. Na li�cie znalaz�y si� cztery kawiarnie z Europy, w tym dwie z Polski.

13.08.2024 | 07:04

Bydgoszcz

Kawiarnia Strefa szuka nowego w�a�ciciela. "�zy w oczach i serce pe�ne b�lu"

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Sandra Zakrzewska

Kawiarnia Strefa dzia�a w Bydgoszczy od ponad dekady. Teraz najprawdopodobniej zmieni w�a�ciciela.

12.08.2024 | 17:51

Bydgoszcz

gastronomia

Nowa restauracja w M�ynach Rothera w Bydgoszczy. Mi�o�nicy w�oskiej kuchni b�d� zachwyceni

M�yny Rothera

Agata Szczygielska-Jakubowska

Od soboty (3 sierpnia) b�dzie mo�na spr�bowa� przysmak�w kuchni w�oskiej i francuskiej w nowo otwartej restauracji w bydgoskich M�ynach Rothera. Oferta Monki zyska�a wielu wielbicieli w Toruniu, czy podobnie b�dzie u nas?

02.08.2024 | 18:48

gastronomia

Wyspa M�y�ska

Restauracja Monka w M�ynach Rothera w Bydgoszczy

Ksi��ulo, Czerwony Pingwin i Jolanta z Bydgoszczy. By�o tak ostro, �e a� bez sensu

gastronomia

Jacek Glugla

Gastrotuberzy nie s� smakoszami ani wybitnymi znawcami dobrej kuchni. I co z tego, skoro ich filmy mog� z przeci�tnej pizzerii w Bydgoszczy zrobi� gwiazd� internetu. Bo robi tak ostr� pizz�, �e a� nie da si� jej zje��.

19.07.2024 | 07:05

Ksi��ulo

pizza

wakacje

Czerwony Pingwin w bydgoskiej pizzerii Jolanta zjad� przed rozpocz�ciem m�czarni z pizz� (z lewej). Ksi��ulo nie da� rady

Gwar foodhall dzia�a od miesi�ca. Jak sobie radzi?

hala targowa

Zuzanna Folk

Gwar foodhall dzia�a od 14 czerwca. Otwieraj� si� tam kolejne punkty gastronomiczne, a jak wygl�da frekwencja?

17.07.2024 | 06:04

gastronomia

Hala Targowa Bydgoszcz

Powt�rne otwarcie Hali Targowej w Bydgoszczy

Bydgoska pizzeria robi furor� w internecie. Dzi�ki najostrzejszej pizzy w Polsce i znanemu youtuberowi

gastronomia

Zuzanna Folk

Pizzeria Jolanta w Bydgoszczy reklamuje si� serwowaniem najostrzejszej pizzy w Polsce. Kolejni youtuberzy pr�buj� j� zje��, a swoimi zmaganiami dziel� si� w internecie.

16.07.2024 | 20:02

Bydgoszcz

Ksi��ulo

pizzeria

youtube

Dobrze znana z Hali Targowej restauracja otworzy�a si� w nowym miejscu. Tu� obok

gastronomia

Zuzanna Folk

Noto Ramen wcze�niej dzia�a� w Hali Targowej u rogu ulic Podwale i Magdzi�skiego, a teraz zosta� otwarty w nowej lokalizacji. Po s�siedzku.

21.06.2024 | 10:04

Bydgoszcz

Hala Targowa w Bydgoszczy zn�w otwarta. Zajrzeli�my do �rodka Gwar foodhall

Hala Targowa Bydgoszcz

Sandra Zakrzewska

Tym razem bez hucznego otwarcia i przecinania wst�g, jak w sierpniu zesz�ego roku, otwarto Hal� Targow� w Bydgoszczy. Teraz to Gwar foodhall. Sprawdzili�my, co si� zmieni�o.

14.06.2024 | 18:10

gastronomia

Gwar foodhall odkrywa kolejne karty. I coraz bardziej przypomina Hal� Targow� sprzed zamkni�cia

gastronomia

Sandra Zakrzewska

Znamy kolejne lokale, kt�re zostan� otwarte w Gwar foodhall, czyli dawnej Hali Targowej. To m.in. nale�nikarnia, burgerownia czy drink bar.

11.06.2024 | 06:04

hala targowa

Hala Targowa Bydgoszcz

Manufaktura Pierog�w i Johnie Pizza w Hali Targowej. Od teraz to Gwar foodhall

gastronomia

Sandra Zakrzewska

To ju� nie Hala Targowa a Gwar foodhall. Operator zaczyna odkrywa� karty przed ponownym otwarciem. Wiadomo ju�, �e otwarty zostanie m.in. punkt z pierogami.

04.06.2024 | 10:53

Bydgoszcz

foodhall

Hala Targowa

Hala Targowa Bydgoszcz

Bydgoski klub b�dzie mia� swoj� fili� w Tr�jmie�cie. Otwarcie jeszcze w czerwcu

kluby

Zuzanna Folk

Grey Club cieszy si� du�� popularno�ci� w�r�d bydgoszczanek i bydgoszczan. Jeszcze w czerwcu otworzy swoj� fili� w Gda�sku.

27.05.2024 | 19:08

Bydgoszcz

gastronomia

Gda�sk

klub

Latem w M�ynach Rothera otworzy si� nowa restauracja. Poszukiwany mened�er

gastronomia

Sandra Zakrzewska

W ma�ym budynku na tarasie M�yn�w Rothera dzia�a klubopiekarnia Woda. Jej gospodarzem jest w�a�ciciel restauracji Monka z Torunia. Wkr�tce otwarcie bydgoskiego lokalu pod tym samym szyldem.

13.05.2024 | 07:00

Koniec Hali Targowej w Bydgoszczy w dotychczasowej formie. Operator si� po�egna�

Hala Targowa Bydgoszcz

Andrzej Tyczyno

"Kr�tka podr� konceptu Hala Targowa dobiega ko�ca" - napisa� na Facebooku operator tego miejsca. Urz�dnicy zapewniaj� jednak, �e to tylko chwyt marketingowy.

07.05.2024 | 14:01

gastronomia

Z boks�w w Hali Targowej w Bydgoszczy na pocz�tku stycznia 2024 r. znikn�o pi�� lokali gastronomicznych

Popularna kawiarnia w centrum Bydgoszczy zmieni w�a�ciciela. Czy uda si� zachowa� niepowtarzalny klimat Fanaberii?

gastronomia

Agata Szczygielska-Jakubowska

"Szukam nowej rodziny dla Fanaberii, bo zabrak�o mojego m�a, z kt�rym wsp�lnie budowali�my i przez kilka lat tworzyli�my to miejsce" - napisa�a na swoim profilu na Facebooku Katarzyna Borkowska-Kiss.

10.04.2024 | 20:09

fanaberia

kawiarnia

Magda Gessler w �ninie. Chicken Go przemieni�a w M�j Schaboszczak. Opinie s� podzielone

gastronomia

Zuzanna Folk

Magda Gessler tym razem odwiedzi�a restauracj� w �ninie. Niebawem emisja kolejnego odcinka "Kuchennych Rewolucji" z Kujawsko-Pomorskiego.

01.04.2024 | 10:27

kuchenne rewolucje

Magda Gessler

�nin

Hiszpa�ski organmistrz pracuje w bydgoskim "gastronomiku". Zaskoczenie w auli

szko�y

Ma�gorzata Czajkowska

Organmistrz z Hiszpanii rozpocz�� w Bydgoszczy monta� repliki zabytkowych organ�w z regionu Saragossy. Miejsce instalacji instrumentu zaskakuje.

19.03.2024 | 06:05

Akademia Muzyczna w Bydgoszczy

gastronomia

muzyka

organy

Efekt Magdy Gessler. W Dzikowisku wci�� t�umy klient�w. "Odmieni�a nasze �ycie"

gastronomia

Zuzanna Folk

7 marca w telewizji TVN wyemitowano odcinek programu "Kuchenne Rewolucje" z Bydgoszczy. Restauracja Dzikowisko od tego czasu nie mo�e narzeka� na brak klient�w.

18.03.2024 | 07:00

Bydgoszcz

kuchenne rewolucje

Magda Gessler

"Kuchenne Rewolucje" rozpoczn� si� w Bydgoszczy. Do zmiany "Gusto Kuchnia i Wino"

gastronomia

Zuzanna Folk

W najbli�szy czwartek (7 marca) rozpocznie si� nowy sezon popularnego programu TVN "Kuchenne Rewolucje". W pierwszym odcinku Magda Gessler odmieni bydgosk� restauracj�.

05.03.2024 | 11:56

Bydgoszcz

kuchenne rewolucje

Magda Gessler

Co dalej z Hal� Targow�? "Charakter miejsca trzeba przystosowa� do reali�w"

hala targowa

Sandra Zakrzewska

Na wniosek radnych Prawa i Sprawiedliwo�ci, kt�rzy domagali si� informacji m.in. o sytuacji w Hali Targowej, zwo�ano nadzwyczajn� sesj� rady miasta. Dlaczego zosta�a zamkni�ta?

15.02.2024 | 22:17

Bydgoszcz

gastronomia

Hala Targowa Bydgoszcz

Kolejna restauracja w centrum Bydgoszczy zamkni�ta. "Interes zdycha, bo kasa si� sko�czy�a"

gastronomia

Sandra Zakrzewska

W centrum Bydgoszczy zamkn�a si� kolejna restauracja. "Mam w podobnej odleg�o�ci od siebie Hal� Targow� i knajpy w Osielsku. Bez chwili namys�u wybieram Osielsko. Dlaczego?" - pisze nasz czytelnik o kryzysie bran�y gastronomicznej.

07.02.2024 | 06:18

restauracje

Stare Miasto

Zamkni�ta restauracja Pizza&Barszcz w Bydgoszczy

Zmiany na Dworcu G��wnym w Bydgoszczy. Pojawi�a si� nowa sieci�wka

handel

Zuzanna Folk

W budynku Dworca G��wnego w Bydgoszczy pojawi� si� nowy lokal. To sieci�wka Dobre Precle.

06.02.2024 | 05:09

Bydgoszcz

Dworzec G��wny

gastronomia

W budynku Dworca G��wnego w Bydgoszczy pojawi� si� nowy lokal. To sieci�wka Dobre Precle.

Bran�a gastro w coraz wi�kszej zapa�ci. Dlaczego bydgoska restauracja zamkn�a si� w dniu otwarcia

gastronomia

Ma�gorzata Czajkowska, Sandra Zakrzewska

Inflacja, rosn�ca p�aca minimalna z jednej strony i coraz mniej w portfelach naszych go�ci z drugiej. Bran�a gastronomiczna jest w coraz trudniejszej sytuacji. Serio. Przetrwaj� najsilniejsi - m�wi� restauratorzy z Bydgoszczy.

02.02.2024 | 07:04

Bydgoszcz

Polska bran�a gastronomiczna

p�aca minimalna

restauracje

Hala Targowa w Bydgoszczy na pocz�tku stycznia 2024 r.

Restauracja w centrum Bydgoszczy zamkni�ta tu� po otwarciu. Szarpane dzia�a�o jeden dzie�

gastronomia

Zuzanna Folk

W pi�tek (26 stycznia) w centrum Bydgoszczy otwarto nowy lokal gastronomiczny. Szarpane nast�pnego dnia przesta�o ju� istnie�.

28.01.2024 | 13:42

Bydgoszcz

Szarpane w Bydgoszczy. Nowa restauracja przy ulicy D�ugiej

gastronomia

Zuzanna Folk

W centrum Bydgoszczy zostanie otwarty nowy lokal gastronomiczny. Szarpane to propozycja nie tylko dla mi�so�erc�w.

27.01.2024 | 09:32