GASTRONOMIA Bydgoszcz

Restauracja Maestra wkr�tce zostanie zamkni�ta. Wci�� nie ma nowego najemcy

gastronomia

sza

Restauracja Maestra wraz z ko�cem wrze�nia ko�czy dzia�alno��. Wci�� poszukiwany jest nowy najemca.

29.09.2022 | 16:47

Opera Nova

Restauracja Maestra w Operze Nova przejdzie zmiany. Poszukiwany nowy najemca

Najstarsza pizzeria w Bydgoszczy ko�czy dzia�alno��. "W�o�yli�my ca�e nasze serce i �ycie"

gastronomia

Sandra Zakrzewska

Zlokalizowana przy ulicy �niadeckich kultowa pizzeria Roma ko�czy dzia�alno��. B�dzie otwarta do ko�ca roku.

28.09.2022 | 06:04

Hanna i Pawe� Soko�owscy, w�a�ciciele pizzerii Roma w 2014 roku

Kuchnia japo�ska, kuba�ska czy meksyka�ska w Hali Targowej. Znamy coraz wi�cej szczeg��w

gastronomia

Sandra Zakrzewska

Noto Ramen, Burger Park, Maxicali Taco, Yaki Maki Sushi czy Papito Cuban Food zostan� otwarte w bydgoskiej Hali Targowej.

19.09.2022 | 05:39

Hala Targowa Bydgoszcz

Tak b�dzie wygl�da�a hala targowa w Bydgoszczy. Piwnice

Koniec Vegaba w Bydgoszczy. "Wszystko podro�a�o, pr�d - o 400 proc. Zamkni�cie to jedyna opcja"

dro�yzna

Aleksandra Lewi�ska

Ostatni raz b�dzie mo�na co� zje�� w popularnym w Bydgoszczy Vegabie 29 wrze�nia. Lokal przegra� z dro�yzn�.

17.09.2022 | 11:36

gastronomia

restauracja

wegetarianizm

Festiwal food truck�w przy Torbydzie w Bydgoszczy potrwa ca�y weekend

jedzenie

kad

Food Truck Festivals, czyli trzydniowy zlot food truck�w od pi�tku do niedzieli (2-4 wrze�nia) w Bydgoszczy. Znana jest ich lista.

02.09.2022 | 08:10

Bydgoszcz

food truck

Food trucki

gastronomia

Food Truck Festivals w Bydgoszczy na parkingu przy Torbydzie

Nowy lokal w sercu Bydgoszczy. Za dnia restauracja, a w nocy pub w klimatycznej piwnicy

gastronomia

Sandra Zakrzewska

Ju� w czwartek (1 wrze�nia) oficjalne otwarcie nowej restauracji przy ulicy D�ugiej 70. Fionaa Restaurant za dnia ma by� restauracj�, a w nocy imprezowym pubem.

01.09.2022 | 07:44

Fionaa Restaurant. Nowy lokal w sercu Bydgoszczy. Za dnia restauracja, a w nocy pub w klimatycznej piwnicy

Noto Ramen w Hali Targowej. Znamy kolejne szczeg�y wyczekiwanej przestrzeni

gastronomia

Sandra Zakrzewska

Znamy kolejne szczeg�y przebudowy Hali Targowej. Pierwsz� restauracj� b�dzie Noto Ramen.

25.08.2022 | 05:37

Tak b�dzie wygl�da� teren obok hali targowej w Bydgoszczy

Brazilian Flavours by A'Favela, czyli egzotyczne drinki. Nowo�� na ul. Gimnazjalnej w Bydgoszczy

gastronomia

Sandra Zakrzewska

Na ulicy Gimnazjalnej w Bydgoszczy otworzy� si� nowy lokal. Wypijemy tam najlepsze specja�y prosto z Brazylii.

19.08.2022 | 14:01

lokale

Brazilian Flavours by A' Favela, czyli egzotyczne drinki na Gimnazjalnej

Zorza polarna widoczna z okolic Bydgoszczy? Jest wielka szansa

zorza polarna

geo

W nocy ze �rody na czwartek i z czwartku na pi�tek nie tylko mi�o�nicy astrofotografii mog� zapolowa� na zorz� polarn� widoczn� nad p�nocnym horyzontem.

17.08.2022 | 21:57

astrofotografia

gastronomia

niebo

Zorza polarna widziana w Polsce w nocy z 17 na 18.03.2015

Restauracja Maestra w Operze Nova przejdzie zmiany. Poszukiwany nowy najemca

gastronomia

sza

Opera Nova poszukuje najemcy lokalu gastronomicznego (restauracji i kantyny) w swoim gmachu.

04.08.2022 | 05:14

Gastronomiczna pustynia w parku nad Kana�em Bydgoskim. Dlaczego nie mo�na tu zje�� loda?

Kana� Bydgoski

Agata Szczygielska-Jakubowska

- Nie mo�na zje�� loda, ciastka, gofra, napi� si� kawy, ani nawet kupi� butelki wody. Dlaczego w parku Nad Kana�em nie ma �adnego lokalu gastronomicznego? - pyta nasz Czytelnik

27.07.2022 | 06:38

gastronomia

Receptura na pyszny deser. Nowa kawiarnia otwarta w starej kamieniczce na D�ugiej

gastronomia

Agata Szczygielska-Jakubowska

We wtorek (19 lipca) ju� od godziny 8 b�dzie mo�na wypi� pierwsz� porann� kaw� z nutk� karmelu lub orzech�w w nowo otwartej kawiarni Receptura, przy ul. D�ugiej 53.

19.07.2022 | 06:39

kawiarnia

Nowa obywatelska kawiarenka w centrum Bydgoszczy. Dzieci mile widziane

gastronomia

Agata Szczygielska-Jakubowska

Nazywa si� Mi�d i Tymianek, a opr�cz smakowitych przek�sek oferuje k�cik zabaw dla dzieci i mo�liwo�� zorganizowania urodzinowej imprezy. Po przerwie, w nowej ods�onie, nareszcie otwarta zosta�a obywatelska kawiarenka przy ul. Gda�skiej 5 w Bydgoszczy.

14.07.2022 | 06:10

Gda�ska

Nowa kawiarenka przy ul. Gda�skiej 5 w Bydgoszczy

W Fordonie b�dzie mo�na zje�� dania kuchni gruzi�skiej. Otwiera si� nowe bistro

gastronomia

Pawe� Marcinkiewicz

Chaczapuri, chinkali, ale te� zrazy i kark�wki b�dzie mo�na ju� nied�ugo spr�bowa� w nowym bistro przy Skar�y�skiego. W punkcie, w kt�rym dzia�a� wcze�niej popularny fordo�ski fryzjer.

10.07.2022 | 17:39

W Fordonie b�dzie mo�na zje�� dania kuchni gruzi�skiej. Otwiera si� nowe bistro

Piwo - Ty nalewasz. Pierwszy samoobs�ugowy multitap w Bydgoszczy

gastronomia

sza

Na gastronomicznej mapie Bydgoszczy pojawi� si� nowy punkt - Piwo - Ty nalewasz. To pierwszy samoobs�ugowy multitap w mie�cie, w kt�rym klient sam decyduje, ile i jakie piwo nalewa.

02.07.2022 | 07:15

Bydgoszcz

nowy lokal

Znany kebab dzia�a ju� dwie dekady w Bydgoszczy. Z tej okazji hucznie �wi�tuje

gastronomia

Pawe� Marcinkiewicz

W ramach jubileuszowego live cookingu bydgoszczanie mogli spr�bowa� klasyk�w tureckiej kuchni: kofty, kumpiru i sutlacu. - Chcemy tym podzi�kowa� naszym klientom za wsp�lnie sp�dzone 20 lat - m�wi w�a�ciciel.

25.06.2022 | 15:51

�r�dmie�cie

Kebab Su�tan dzia�a w Bydgoszczy dwie dekady

Restauracja Ogie� z nowym letnim ogr�dkiem. W zacisznym miejscu

gastronomia

Ma�gorzata Czajkowska

- Ludzie szukaj� zacisznych miejsc. Podczas upa��w b�d� parasole, jak zrobi si� ch�odniej, b�dziemy grza� - m�wi w�a�ciciel restauracji Ogie�.

16.06.2022 | 07:09

Bydgoszcz

Toru�ska Monka poprowadzi restauracj� i kawiarni� w M�ynach Rothera

Wyspa M�y�ska

sza

Znamy ju� najemc� kolejnych lokali gastronomicznych w M�ynach Rothera. To w�a�ciciele toru�skiej restauracji.

10.06.2022 | 12:17

gastronomia

M�yny Rothera

By� Baalbek Orient Grill, a b�dzie Trava? Zmiana na ul. Magdzi�skiego w Bydgoszczy

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

mc

26.05.2022 | 06:37

gastronomia

Do Farfalli wracaj� warsztaty "Pizza dla Dzieci". Najm�odsi kucharze ju� mog� szykowa� �y�ki

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Agata Szczygielska-Jakubowska

- Warsztaty dla dzieci ucz�ce przygotowywania pizzy prowadzili�my jeszcze przed pandemi�. Potem, z racji obostrze�, musieli�my zrezygnowa�. Teraz uznali�my, �e warto wr�ci� do pomys�u - m�wi Karolina Andryszak, w�a�cicielka pizzerii Farfalla przy ul. Lubostro�skiej 7 w Bydgoszczy.

22.05.2022 | 12:50

gastronomia

pizza

pizzeria

Gastronomik zaprasza na drzwi otwarte. Na pewno b�dzie smacznie

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

asj

Ju� w sobot� (21 maja) pierwsze po pandemicznej przerwie drzwi otwarte w Zespole Szk� Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy. Ich program jest imponuj�cy.

20.05.2022 | 18:05

edukacja

gastronomia

Piknik na boisku szko�y przy ul. Konarskiego dla uczni�w klas pierwszych Technikum Gastronomicznego i Szko�y Bran�owej.

Na Starym Rynku rozpocz�� si� monta� letnich ogr�dk�w. Pierwsze parasole dost�pne ju� w �wi�ta

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

mc

Bran�a gastronomiczna chce powetowa� straty po trudnej sytuacji epidemicznej. Niekt�rzy restauratorzy zapraszaj� klient�w pod parasole ju� w Wielkanoc.

16.04.2022 | 10:36

gastronomia

Na Stary Rynek Bydgoszczy wracaj� ogr�dki letnie

Wiener Cafe. Presti�owa kawiarnia dawnej Bydgoszczy

�r�dmie�cie

geo

Palarnia Kawy Bromberg Kaffee otwarta przy ul. Gda�skiej 16 w Bydgoszczy odtworzy�a po ponad stu latach gastronomiczny charakter tego miejsca.

29.10.2021 | 09:10

Bydgoszcz

gastronomia

kawiarnia

Wiener Cafe w Bydgoszczy przy ul. Gda�skiej dzia�a�a do 1920 roku

Mniej jesiennych ozd�b w mie�cie. W Bydgoszczy kradn� dynie. A damy w li�ciach s� zamykane na noc

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

mc

Restauracja przy ul. Gda�skiej zada�a jesiennego szyku. - Tylko czeka�, a� ukradn� - komentuj� go�cie.

27.10.2021 | 07:44

gastronomia

jesie�

ozdoby

Jak kawa z Bydgoszczy wzburzy�a ludzi. "A mo�e kelnerzy b�d� ubrani w niemieckie mundury"

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Wojciech Borakiewicz

W�a�ciciele palarni kawy Bromberg Kaffee otwieraj� kawiarni� przy ul. Gda�skiej. Do ataku ruszyli "obro�cy polsko�ci". Chc� w nazwie Bydgoszczy, a nie Brombergu. Na pierwszej linii frontu tak�e zwolennicy powrotu krzy�a do herbu miasta.

25.10.2021 | 05:24

gastronomia

Festiwal Smak�w Food Truck�w 2021 w Bydgoszczy. Co tu zjemy

jedzenie

kad

Festiwal Smak�w Food Truck�w rozgo�ci si� w sobot� i niedziel� (18 i 19 wrze�nia) na Wyspie M�y�skiej w Bydgoszczy. Jakie food trucki przyjad�? Co oferuj�?

15.09.2021 | 09:02

festiwal smak�w food truck�w

food truck

gastronomia

Bydgoski szlak kulinarny. Gor�cy szoti prosto z tondira

Miasto na jedn� noc

Ma�gorzata Czajkowska, Sandra Zakrzewska

Kulinarna mapa Bydgoszczy pe�na jest miejsc, kt�re warto odwiedzi�. Podpowiadamy, kt�re s� godne najwy�szej uwagi.

29.08.2021 | 08:15

gastronomia

kulinaria

wakacje 2021

Restauracja Scoria w Bydgoszczy przy Starym Porcie

Restauracja Scoria ju� otwarta przy Starym Porcie w Bydgoszczy. Szefem kuchni Pawe� Stawicki

gastronomia

Sandra Zakrzewska

Pawe� Stawicki, znany w Tr�jmie�cie szef kuchni, kt�ry prowadzi� j� w pi�ciogwiazdkowym hotelu Hilton w Gda�sku, ju� serwuje dania w Bydgoszczy. Scoria na Starym Porcie jest otwarta.

18.06.2021 | 07:09

Bydgoszcz

restauracja

Nie masz pomys�u na niedzielny obiad? Trwa pierwszy bydgoski Food Truck Festival

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

asj

Burgery, burrito i quesadillas, piero�ki dim um, szasz�yki, churrosy, hot dogi, owoce w czekoladzie, frytki belgijskie, zapiekanki, wrapy, przysmaki kuchni azjatyckiej: przed bydgosk� �uczniczk� dzi� do godziny 20 mo�na spr�bowa� pyszno�ci!

25.04.2021 | 12:13

food truck

gastronomia

Bydgoscy restauratorzy zostan� zwolnieni z op�aty za koncesj� na alkohol

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

sza

Na wczorajszej (24 lutego) sesji rady miasta radni przyj�li uchwa�� dotycz�c� zwolnienia przedsi�biorc�w z op�aty za koncesj� na alkohol.

25.02.2021 | 06:38

gastronomia

koronawirus

pandemia koronawirusa

Restauracja i kawiarnia Weranda zmieni�a sw�j wygl�d

Nowy miesi�c, nowe regulacje. Dla klient�w otwarte sklepy, dla przedsi�biorc�w odroczenie

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

asj

Od 1 lutego wracamy do re�imu pandemicznego, kt�ry obowi�zywa� w grudniu: sklepy w galeriach handlowych b�d� otwarte galerie sztuki i muzea b�d� otwarte w trybie obostrze� sanitarnych, godziny dla senior�w zostan� zniesione. B�dzie mo�liwe odroczenie obowi�zkowego kupna kasy fiskalnej online.

01.02.2021 | 09:40

gastronomia

hotele

kasy fiskalne

sklepy

W CH Focus skorzystasz z urz�dzenia do ozonowania zakup�w

Strefa Disco zamkni�ta przez sanepid. "Nie poddamy si�"

otwieraMY

Sandra Zakrzewska

W pi�tek (29 stycznia) na Starym Rynku w Bydgoszczy otworzy� si� pub Strefa Disco. Lokal dzia�a� w re�imie sanitarnym, a z klientami zawierane by�y umowy, dzi�ki czemu stawali si� oni testerami drink�w. Mimo to w sobotni� noc pub zosta� zamkni�ty przez sanepid.

31.01.2021 | 11:45

gastronomia

koronawirus

pandemia koronawirusa

Strefa Disco na Starym Rynku otwarta. "By�a kontrola, ale nie sko�czy�a si� mandatem"

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

sza

Kolejna ods�ona akcji "OtwieraMY" w Bydgoszczy. Od wczoraj (29 stycznia) otwarty jest pub Strefa Disco. Lokal dzia�a w re�imie sanitarnym, a z klientami zawierane s� umowy, dzi�ki czemu staj� si� oni testerami drink�w.

30.01.2021 | 14:33

gastronomia

koronawirus

otwieraMY

pandemia koronawirusa

Lockdown prze�amany. Pierogarnie Osowa i Bydgoska otworzy�y si� wbrew rz�dowym rozporz�dzeniom

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Agata Szczygielska-Jakubowska

Powszechnego buntu w�a�cicieli lokali gastronomicznych nie da si� ju� zatrzyma�. Codziennie w ca�ej Polsce wracaj� do normalnego funkcjonowania kolejne restauracje, bary, kawiarnie, cukiernie, hotele. Jako pierwsze w Bydgoszczy zrobi�y to pierogarnie na Osowej G�rze i w �r�dmiesciu.

19.01.2021 | 20:18

gastronomia

koronawirus

lockdown

protest

Pierogarnia Bydgoska przy ul. Dworcowej w Bydgoszczy

Kary bez miary: czyli jak bydgoscy urz�dnicy "wspieraj�" bran�� gastronomiczn�

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Agata Szczygielska-Jakubowska

Urz�dnicy w Bydgoszczy maj� procedury, a mo�e polecenia od swoich zwierzchnik�w, �e maj� kara� bez lito�ci, bo przecie� miasto potrzebuje pieni�dzy. A taki w�a�ciciel kawiarni, co tam, niech p�aci co miesi�c i jeszcze kar� jako dziesi�ciokrotno��, prawie 14 tys. z�. Sk�d, przy zamkni�tym lokalu, ma to bra�? - pyta bydgoska w�a�cicielka kawiarni.

17.01.2021 | 17:40

gastronomia

urz�d miasta

ZDMiKP

Bran�a gastronomiczna ma do��. Narasta bunt bydgoskich przedsi�biorc�w

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Agata Szczygielska-Jakubowska

Skoro rz�d m�wi "wszyscy musimy ponie�� jakie� koszty i trzyma� dyscyplin� spo�eczn�", dlaczego politycy obozu w�adzy �ami� covidowe obostrzenia obowi�zuj�ce zwyk�ych ludzi? - pytaj� przedstawiciele bran�y gastronomicznej. I zapowiadaj� obywatelskie niepos�usze�stwo.

16.01.2021 | 06:05

gastronomia

koronawirus

protesty

przedsi�biorcy

Fanaberia si� nie poddaje. Czy coworking mo�e by� recept� na lockdown?

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Agata Szczygielska-Jakubowska

Od pocz�tku listopada wszystkie lokale gastronomiczne s� zamkni�te dla go�ci. Rz�d podj�� tak� decyzj� nagle, z dnia na dzie�, bez realnego pomys�u wsparcia dotkni�tej antypandemicznymi obostrzeniami bran�y. Jak sobie poradzi� w sytuacji, gdy trzeba op�aci� rachunki, a wp�yw�w brakuje? Jak przetrwa�? Na ciekawe pomys�y wpad�a w�a�cicielka klimatycznej kawiarni Fanaberia mieszcz�cej si� przy ul. Gda�skiej 13.

24.11.2020 | 16:09

gastronomia

kawiarnia

lockdown

Ostatnia wieczerza restaurator�w przed bydgoskim urz�dem wojew�dzkim

koronawirus

Ma�gorzata Czajkowska

- Niech rz�d si� obudzi i powie nam, co dalej - m�wili dzisiaj (3 listopada) restauratorzy przed gmachem Kujawsko-Pomorskiego Urz�du Wojew�dzkiego w Bydgoszczy. Czekali na wojewod� Miko�aja Bogdanowicza, ale si� nie doczekali.

03.11.2020 | 14:13

gastronomia

koronawirus Bydgoszcz

Protest bran�y gastronomicznej w Bydgoszczy

Czarna polewka dla rz�du RP. Przedstawiciele gastronomii stan� w obronie swoich praw i interes�w

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

mc

Protestuj�cy restauratorzy, kelnerzy i kucharze stan� we wtorek w samo po�udnie przed urz�dem wojew�dzkim w Bydgoszczy.

02.11.2020 | 11:21

gastronomia

Koronawirus. Gastronomia protestuje: "Rz�d urz�dzi� nam pogrzeb"

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Ma�gorzata Czajkowska

- Pi�� tysi�cy od rz�du? Tyle to ja kucharzowi miesi�cznie p�ac�, a co z reszt�? - pyta Marcin Szukaj, jeden z najbardziej znanych restaurator�w w Bydgoszczy.

30.10.2020 | 05:24