KULINARIA Bydgoszcz

Restaurant Week 2024. Najwi�ksze kulinarne wydarzenie w Polsce wkracza do Bydgoszczy

restauracje

Dominik Krzysztofiak

Festiwal kulinarny Restaurant Week w tym roku po raz pierwszy odb�dzie si� r�wnie� w Bydgoszczy. Dzi�ki rodowitej bydgoszczance b�dzie mo�na wzi�� udzia� w sze�ciotygodniowym �wi�cie gastronomii. I za przyst�pn� cen� sprawdzi�, jakie smako�yki przygotuj� szefowie kuchni.
26.01.2024 | 06:05

gastronomia

kulinaria
Artmobil reklamuje bydgosk� restauracj� wege. Przebi� murale

estetyka miasta

Dominik Krzysztofiak

Reklamy w formie murali tworzone przez artyst�w sta�y si� norm� w Bydgoszczy. Ale to graffiti je�dzi.
10.11.2023 | 07:10

gastronomia

kulinaria

restauracje
Wybrano "Najlepsze Restauracje 2023". W rankingu nie ma �adnej z Bydgoszczy

gastronomia

Zuzanna Folk

Za nami fina� plebiscytu "Najlepsza Restauracja 2023". Z 600 restauracji, kt�re wzi�y udzia� w konkursie, wy�oniono 37 laureat�w.
23.05.2023 | 08:27

Bydgoszcz

kulinaria

ranking

restauracje
Nowa restauracja w bydgoskim Focusie. Sa�atki na pierwszym miejscu, cho� nie tylko

kulinaria

kad

Restauracja sa�atkowa Fresh&Go otwarta zosta�a w strefie kulinarnej bydgoskiego Focusa.
14.04.2023 | 18:11

Focus

restauracja
W Dolinie Dolnej Wis�y rozwijaj� si� kulinarne szlaki turystyczne. Dzie� pe�en atrakcji

wakacje 2022

Jacek Glugla

Wystarczy jeden dzie�, �eby posmakowa� tego, co najlepsze w Dolinie Dolnej Wis�y. I rzeczywi�cie si� zachwyci�.
22.07.2022 | 06:08

kuchnia

kulinaria

podr�e kulinarne
Tradycyjne sosy ze sto��w naszych prabab� i pradziadk�w. Przepisy sprzed stu lat

kulinaria

geo

Chcesz posmakowa�, z jakimi sosami podawali potrawy blisko sto lat temu? Wybrali�my kilka prostych i szybkich przepis�w z ksi��ki kucharskiej wydanej w Bydgoszczy w 1930 roku. Mo�na je sporz�dzi� nawet na ostatni� chwil� przed �wi�tami.
24.12.2021 | 08:40

kuchnia

przepisy
Odkrywamy bydgosk� kuchni�. Wiele mo�e nas w niej zaskoczy�. Tak jak ksi��cy deser

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Sandra Zakrzewska

Co ��czy�o ekscentrycznego ksi�cia Hermana P�cklera z Bydgoszcz�? Jeden deser.
24.12.2021 | 07:35

kuchnia

kulinaria

przepisy

przepisy kulinarne
G�sina nie tylko na �w. Marcina. Restauracje prowadz� akcj� do niedzieli. Kt�re?

g�sina na �w. marcina

kad

Regionalne restauracje w Kujawsko-Pomorskiem serwuj� potrawy z g�siny w ramach akcji "G�sina na �w. Marcina". Gdzie mo�na ich skosztowa� w Bydgoszczy i okolicy? Jak zam�wi� do domu?
12.11.2021 | 09:05

g�sina

kulinaria

restauracja

restauracje
Bydgoski szlak kulinarny. Gor�cy szoti prosto z tondira

Miasto na jedn� noc

Ma�gorzata Czajkowska, Sandra Zakrzewska

Kulinarna mapa Bydgoszczy pe�na jest miejsc, kt�re warto odwiedzi�. Podpowiadamy, kt�re s� godne najwy�szej uwagi.
29.08.2021 | 08:15

gastronomia

kulinaria

wakacje 2021
Wielkanoc w dawnej kuchni. Owocowa kie�basa Krzy�ak�w i wega�ski �urek z turnieju miast

Wielkanoc

Agata Szczygielska-Jakubowska

W dawnej Polsce jedzenie mi�sa by�o mocno ograniczone. We�my okres wielkanocny. Przed Niedziel� Wielkanocn� obowi�zywa� bardzo surowy post. �adnego mi�sa, �adnych jaj, �adnego mas�a - m�wi prof. Jaros�aw Dumanowski, historyk z Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK.
02.04.2021 | 06:02

Kuchnia

kulinaria

przepisy kulinarne
Szef kuchni z Werandy w Bydgoszczy: Stw�rzmy gastronomiczny kolektyw

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Sandra Zakrzewska

Bydgoska gastronomia od kilku lat bardzo si� rozwija - ulica Jatki, Gda�ska, Stary Rynek czy my w parku secesyjnym. Powinni�my by� jednym wielkim kolektywem i ��czy� regionalne dobra.
13.12.2019 | 07:38

Bohema

gault&millau

kulinaria

restauracja
Festiwal Azjatycki w Bydgoszczy. Tu skosztujesz egzotycznych da�

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

al

Dymi�ce tajskie stragany, �wie�e japo�skie sushi czy indyjska aromatyczna pakora, ale te� gruzi�skie chaczapuri czy liba�ski tabbouleh - to wszystko mo�na znale�� u wystawc�w trwaj�cego od wczoraj (23.11) Festiwalu Azjatyckiego w hali Zawiszy. Nie brakuje tu te� r�wnie� da� kuchni korea�skiej oraz malezyjskiej, jak i naturalnych azjatyckich kosmetyk�w. Festiwal dzi� rozpocznie si� w po�udnie i potrwa do godz. 18. Wst�p wolny.
24.11.2019 | 10:21

festiwal

kulinaria

Zawisza
Drobex i Sowa z nagrodami za najlepsze produkty spo�ywcze Pomorza i Kujaw

Wiadomo�ci Bydgoszcz

geo

Bydgoska firma Drobex wygra�a w kategorii zak�ad�w przetw�rstwa. Cukiernia Sowa w�r�d restauracji hotelowych.
25.10.2019 | 12:59

cukiernia Sowa

Kujawsko-Pomorskie

kulinaria
Niedziela Handlowa. Kuchnie �wiata, pokazy i wystawy

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

sza

Tematem najbli�szej Niedzieli Handlowej w centrum b�d� kuchnie �wiata. Nie zabraknie pokaz�w kulinarnych, wystaw czy tradycyjnego Frymarku.
07.09.2019 | 12:10

kulinaria

Metropolia Bydgoska

niedziela handlowa

Wyspa M�y�ska
Rozkochaj� ci� w regionalnym jedzeniu. Lansjerzy z Doliny Dolnej Wis�y

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Jacek Glugla

"Ludzie! Nam si� trafi�o Zakole". Nie ma w ca�ym biegu Wis�y nic tak charakterystycznego i naturalnego jak nasze zakole. Dzieli nas, ale ��czy. I kusi niesamowitymi smakami.
23.08.2019 | 08:03

dolina dolnej wis�y

kulinaria

turystyka

wojew�dztwo kujawsko-pomorskie
W weekend jemy na mie�cie. Food trucki na Wyspie, francuskie dania na ul. Jatki

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Sandra Zakrzewska

Bydgoszczanie po raz kolejny b�d� mieli okazj� wybra� si� na "Kolacj� na Wyspie". To wydarzenie ��czy prawdziw� biesiad� w centrum miasta z wieloma innymi atrakcjami. Tak�e ulica Jatki zamieni si� w �wiatow� stolic� kulinarn�.
12.07.2019 | 11:48

Jatki

kulinaria

Wyspa M�y�ska
Drugi bar krewetkowy w Bydgoszczy. W samym centrum

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

mc

W Bydgoszczy otwiera si� bar krewetkowy og�lnopolskiej sieci Shrimp House.
28.06.2019 | 16:18

gastronomia

kulinaria

�r�dmie�cie
Makarun, czyli nowe miejsce z jedzeniem na Starym Mie�cie

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

mc

- Szybkie jedzenie na dobrym poziomie - tak o swoich potrawach m�wi Micha� Nowacki, w�a�ciciel nowej restauracyjki przy ul. Magdzi�skiego, serwuj�cej g��wnie makarony.
23.05.2019 | 17:07

kulinaria

Stary Rynek
Autorka bloga "Kuchnia Agaty": Niezale�no�� przy garach

Tygodnik Bydgoszcz

Aleksandra Lewi�ska

Lubi� poda� cz�owiekowi danie na �y�ce. I ucieszy� si�, gdy poprosi o kolejn�. I by� najszcz�liwsz� na �wiecie, gdy b�dzie chcia� wyliza� talerz.
07.12.2018 | 07:26

blogi

kuchnia

kulinaria
Trening przed mistrzostwami kulinarnymi w Oponeo [ZDJ�CIA]

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Anna Stankiewicz

Reprezentacja Kucharzy Wojska Polskiego trenowa�a w czwartek (6 wrze�nia) do Kulinarnego Pucharu �wiata w Luksemburgu w bydgoskiej firmie Oponeo. - Chcemy pokaza�, �e kucharze wojskowi nie gotuj� tylko groch�wki na poligonie, ale potrafi� tak�e wspi�� si� na wy�szy poziom - m�wi Piotr Welter, kapitan reprezentacji kucharzy Wojska Polskiego.
06.09.2018 | 15:17

kulinaria

oponeo
Cukiernia, jakiej jeszcze tu nie by�o. Z w�gierskimi ko�aczami

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Adam Pakie�a

Punkty gastronomiczne chc� zaskakiwa� bydgoszczan czym�, czego jeszcze nie znaj�. Tak jest w przypadku PodWa�ka. Kawiarni i cukierni ze s�odk� specjalno�ci� kuchni w�gierskiej.
18.09.2017 | 07:07

bydgoszcz

gastronomia

kawiarnie

kulinaria
China Town, RuBaRu, Toro, Blind Pig. Oto ulica kulinarnego multikulti

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

dyz

Jatkom niespodziewanie wyros�a spora konkurencja. To przylegaj�ca do Starego Rynku ulica Magdzi�skiego, gdzie niemal w ka�dej kamienicy znajduje si� restauracja lub bar. Mamy tutaj przegl�d kuchni �wiata, od polskiej, przez indyjsk�, chi�sk�, a� po iberyjsk�. W bardzo dobrej jako�ci i rozs�dnych cenach
14.06.2017 | 06:15

kulinaria
Kulinarna uczta, bloggerzy i Dubska na Wyspie [ZDJ�CIA]

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

mc

Na Wyspie M�y�skiej�do sobotniego wieczora trwa Blogger Food Festiwal. Ponad czterysta porcji �uru do rozdania, degustacja ser�w i biszkopt�w z domowymi powid�ami oraz wyb�r bydgoskiej potrawy roku 2017 - to g��wne atrakcje
10.06.2017 | 16:45

kulinaria
Maczanka, �opatka duszona trzy dni. Nowa knajpka w centrum!

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

mc

Hamburgery z szarpanej wieprzowiny mo�na zje�� w Porkowni Blind Pig. Nowa knajpka zosta�a otwarta przy ulicy Magdzi�skiego 7. W�a�ciciele, kt�rzy przygotowuj� hamburgery, nie s� debiutantami - d�ugo pracuj� ju� w bran�y kulinarnej
10.06.2017 | 08:03

kulinaria
Zmiany na Jatkach. Winiarnia, ogr�dki, czu� powiew �wie�o�ci

Wiadomo�ci Bydgoszcz

Anna Stankiewicz

Co czeka tego lata bydgoszczan i turyst�w na najbardziej kulinarnej ulicy miasta? Jest kilka zmian, pojawi�y si� nowe lokale, ale jedno pozostaje niezmienne: niepowtarzalny klimat
01.06.2017 | 05:50

kulinaria
Kolejne miejsce na Jatkach. Gratka nie tylko dla mi�o�nik�w wina

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

Anna Stankiewicz

Jeszcze niedawno przy ul. Jatki 3 mie�ci�a si� nale�nikarnia "The Moon", ale w tym miejscu kr�luje ju� Karafka, kt�ra raczy klient�w kilkudziesi�cioletnimi winami, koktajlami i daniami z g�rnej p�ki.
29.05.2017 | 05:50

kulinaria