Można podejść i przez okno zobaczyć, jak ugniatamy ciasto, dodajmy - ciasto całkowicie bez ulepszaczy - mówią przedstawiciele marki Codzienna, która otworzyła swój punkt w Bydgoszczy.
Inwestorem jest właściciel cukierni Staropolska. W nowo powstałym budynku będą lokale do wynajęcia.
Ormiańsko-gruzińska piekarnia przy ul. Gdańskiej 59 przyjęła dziś (18.02) pierwszych klientów. Jest dwudziestym z działających w Polsce lokali należących do pochodzącego z Armenii Vigena Merukyana. W centralnym punkcie lokalu stoi czerwony piec z cegły o z nazwie tondir. Piekarnia serwuje m.in. czaczapuri z farszem zarówno dla mięsnym jak i wegetariańskim. Klienci mogą zobaczyć cały efektowny proces wypieku chleba szoti. To pieczywo z mąki pszennej, wody i soli, które piekarze przyklejają ręcznie do ściany pieca i wyciągają po upieczeniu za pomocy pręta.
Ormiańsko-gruzińska piekarnia przy ul. Gdańskiej wkrótce przyjmie pierwszych klientów. Będzie dwudziestym z działających w Polsce lokali należących do pochodzącego z Armenii Vigena Merukyana.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
