Pachnąca kawa i oryginalne słodycze na stoiskach w budynku Opery Nova przyciągnęły w sobotę (11 listopada) bydgoszczan. Festiwal kończy się dziś o godz. 18.
W bydgoskiej Operze Nova w sobotę i niedzielę (15-16 kwietnia) odbywa się Festiwal Kawy i Czekolady. Sprawdziliśmy, czy znajdzie się coś smacznego do spróbowania.
W najbliższą sobotę i niedzielę (15-16 kwietnia) w Operze Nova odbędzie się Festiwal Kawy i Czekolady. "Znajdziecie tu w jednym miejscu wszystko, czego potrzebuje każdy łasuch" - obiecują organizatorzy.
"Moda na kawę z mlekiem czy śmietanką i cukrem była wielkim problemem dla kościoła katolickiego, który wydawał całe księgi poświęcone postowi, w tym, między innymi. deprawującemu wpływowi kawy" - mówi prof. Jarosław Dumanowski, historyk z Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu
Degustacje, wystawy, prelekcje, potańcówki, a nawet spotkanie z monarszą parą. To wszystko - w ramach Międzynarodowego Dnia Kawy w Bydgoszczy i Ostromecku.
Mateusz Karczewski, założyciel i właściciel bydgoskiej kawiarni PO CO/Post Coffice, zajął trzecie miejsce na mistrzostwach świata w roastingu, czyli paleniu kawy. Impreza odbyła się na Tajwanie.
Mateusz Karczewski, założyciel i właściciel bydgoskiej kawiarni PO CO/Post Coffice, został Mistrzem Polski w roastingu, czyli paleniu kawy.
Na jej opakowaniu zobaczycie symbol miasta - Przechodzącego przez rzekę. Na rynku pojawiła się Kawa Bydgoska z rodzimej palarni kawy. Posmakować jej też można w lokalnych kawiarniach.
Polecam, by jeździć za smakiem kawy. Scena kawowa we Włoszech jest inna niż w Norwegii, w Londynie, Berlinie czy w Moskwie. Odkrywanie tych drobnych niuansów to przecudowne doświadczenie - opowiada roaster, barista Mateusz Karczewski, właściciel bydgoskiej kawiarni PO CO.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)