Bydgoszcz na weekend: Kiedy zgłodniejemy...

Tu menu zadowoli najbardziej wymagających. Restauracja w centrum Bydgoszczy serwuje dania kuchni śródziemnomorskiej, makarony, pizze, sałatki. A na deser lody grzechu warte, oczywiście własnej produkcji. Zaciszne wnętrze, tuż przy rynku. Nawet - jeśli apetytu brak, warto tu wejść choćby na kawę. A jest z czego wybierać.

Jeśli apetyt dopisuje - przed obiadem możemy skusić się na jedną z licznych ciepłych i zimnych przystawek. A potem możemy przebierać w zupach: serwują tu krupnik, włoski rosół (z parmezanem i zieloną pietruszką, (8-12 zł), żur, zupę gulaszową.

Później stanie przed nami poważniejszy wybór: mięso, ryba, makaron, pizza... a może sałatka?

Deser w tej restauracji jest obowiązkiem. Koniecznie lodowy. Który? Ekscytująca pomarańcza, Malinowe marzenie, Owocowy raj, a może Czekoladowe uniesienie - wybór nie jest łatwy. Zapłacić za niego trzeba ok. 18 zł.

Restauracja dba o klientów. Serwuje nowe menu na weekendy (np. weekend ze świeżymi rybami i owocami morza: wtedy można zjeść małże św. Jakuba serwowane na mieszance sałat, albo chrupiące kalmary w sosie piwnym), zmienia menu wraz z porami roku, czy zbliżającymi się świętami.

Restauracja Sowa przy ul. Mostowej 4 czynna jest od poniedziałku do czwartku oraz w niedziele w godz. 11-22, w piątki i soboty w godz. 11-24.

Klimatyczny lokal w idealnym miejscu. Położony na Wyspie Młyńskiej, otoczony rzeką, wśród zieleni, z tarasem z grillem na wodzie. Restauracja mieści się w murach XIX wiecznego bydgoskiego spichrza zbożowego. Wystrój w środku dopracowany. Właściciele sprowadzili dekoracje z Niemiec, Austrii i Włoch. Zadbali nawet o klimat w liście dań. Znajdziemy tu ?lody młynarza?, czy ?danie młynarza?. Ale króluje kuchnia staropolska. Za niewielkie pieniądze zjemy tu tradycyjny bigos czy maślaki w śmietanie (12 zł) albo pieczony pasztet z borówkami (13 zł).

W zupach możemy przebierać. Kuchnia serwuje: rosół, barszcz, ogórkową, żurek, pomidorową i kalafiorową (w cenach od 6 do 9 zł). Na drugie danie, jeśli chcemy najeść się jak młynarz, zjemy: ziemniaki z patelni, jajko sadzone, boczek, a popijemy maślanką. Zapłacimy za to danie 17 zł. Podniebienia bardziej wyrafinowane zadowolą np. zrazy z kurkami i kaszą gryczaną, do tego czerwona kapusta (25 zł), pieczeń z karkówki z kopytkami i kiszoną kapustą (25 zł), befsztyk wołowy z ziemniakami i warzywami z patelni (50 zł) bądź duży wybór dań z ryb.

Karczma Młyńska przy ul. Mennica 1 czynna jest od poniedziałku do czwartku oraz w niedziele w godz. 12-23, w piątki i soboty - w godz. 12-24.

Czekoladowo-karmelowe, bakaliowe, z owoców leśnych i truskawek. Według wielu bydgoszczan to właśnie w Cafe Primo można zjeść najlepsze lody w Bydgoszczy.

Mały lokal, trochę schowany przy jednej z głównych ulic. Tuż obok malowniczy park Kazimierza Wielkiego. Od 8 lat bydgoszczanie przychodzą tu na lody. Cafe Primo nie powstałoby, gdyby nie Roman Góral. Już w latach 80. zamarzyła mu się mała, kameralna lodziarnia. Swoje życzenie zrealizował w 2003 r. Najpierw było tylko okienko, teraz można już wejść do środka. Przez lata właściciel podglądał cukierników i lodziarzy nie tylko w kraju, ale także w Niemczech i we Włoszech. Przychodząc do Cafe Primo możemy wybierać z 12 różnych rodzajów lodów. Ale jest ich znacznie więcej - w zeszłym sezonie na ekspozycji pojawiło się ich prawie 70. Teraz na smakoszy czekają nowości - niedługo pojawią się mieszkanki ananasa, mango i marakuji, kompozycje kawowe, a także lody z alkoholem.

Cafe Primo znajduje się przy ul. Gdańskiej 18. Lokal jest otwarty od początku kwietnia do końca września. Lody można zjeść codziennie w godz. 10-20. Cena za gałkę - 2,50zł.

Maleńka restauracja w centrum miasta prowadzona przez Roberto Lazzeri z Mediolanu to miejsce wyłącznie dla smakoszy. Można tu zjeść prawdziwe spaghetti, omlet z kaparami i napić się dobrego toskańskiego wina.

Kameralna atmosfera, przyjemna muzyka, ściany ozdobione toskańskimi krajobrazami czy widokami z największych włoskich miast. Obsługa miła i szybka, a karta dań zadowoli nawet najbardziej wybrednego klienta. Do Buongiorno warto wpaść choćby tylko na kawę, zawsze świeżo mieloną i koniecznie zamówić do tego pyszne, robione przez samego szefa Tiramisu.

Dla oszczędnych przygotowano propozycje lunchowe - za 15 zł w godz. od 12.30 do 15.30 można zjeść dwudaniowy obiad - zupę, drugie danie i wypić napój. Hitem jest pomidorowa ze świeżych warzyw, makaron ze szpinakiem i borowikami czy sałatka z grillowanym łososiem. Ceny są średnie - duża porcja makaronu kosztuje od 15 do 23 zł. Można zamawiać także mniejsze porcje (11-17 zł). Zupy kosztują od 8 do 11 zł, omlety od 16 do 19 zł, a sałatki od 7 do 25 zł. Kawa - od 5 zł do 8 zł.

Buongiorno mieści się przy ul. Gdańskiej 27, w podwórzu. Lokal czynny jest od poniedziałku do soboty w godz. 11-22, w niedzielę - 12-18.

Restauracja 1921 od niedawna działa w zabytkowym hotelu Pod Orłem, zaprojektowanym przez słynnego architekta Józefa Święcickiego. Serwuje potrawy przyrządzone według oryginalnych receptur z dwudziestolecia międzywojennego. Na zakąskę szef kuchni poleca auszpik z nóżek cielęcych (21 zł) czy wątróbki z drobiu duszone w maderze (17 zł). Wśród zup króluje rosół królewski (18 zł) serwowany z delikatnymi kluskami i knedlikami drobiowymi. Jest także grzybowa z kaszą jęczmienną i śmietaną (15 zł).

Każdy stolik ma tu swoją historię. Przy jednym siedział marszałek Józef Piłsudski, który przyjechał z wizytą do Bydgoszczy w czerwcu 1921 r. Na jego cześć zorganizowano raut w Sali Malinowej uświetniony występami wokalno-muzycznymi. Stolik ?1922? upamiętnia kolejny raut, który odbył się w hotelu w celu zbierania pieniędzy na rodaków powracających z Rosji. Stolik ?1924? został tak nazwany na cześć wizyty prezydenta RP Stanisława Wojciechowskiego. Z tej okazji salę udekorowano kwiatami i zorganizowano bankiet.

Restauracja 1921 (ul. Gdańska 14) czynna jest codziennie w godz. 12-22.

ata