Najchętniej pizzę modyfikujemy lub komponujemy sami - w ponad 27% przypadków. Najbardziej popularną pizzą w Polsce jest Capricciosa (ponad 7%), a zaraz za nią Margherita (ponad 5%) i Pepperoni (ponad 4%). Interesująca jest popularność pizzy Kebab, która plasuje się wyżej niż np. pizza z pieczarkami (Funghi) czy - zdawało by się, że bardziej popularną - Cztery Sery (Quattro Formaggi).
Dla jednych wielkość pizzy ma znaczenie, dla innych, już nie tak duże. Ci, którzy jednak lubią wiedzieć za co płacą, chętnie dowiedzą się czy w ich mieście można kupić pizze większą niż gdzie indziej. Przedstawiamy średnią wielkość pizzy Capricciosa w wybranych miastach Polski. Liderem w tej kategorii jest Biała Podlaska (42, 50 cm), a zaraz za nią plasują się Puławy (38, 86 cm). Z kolei, statystycznie najmniejsze pizze zamówić można w Sosnowcu. Tutaj pizza ma zaledwie 31 cm średnicy.
Ceny najpopularniejszej pizzy w Polsce kształtują się bardzo różnie. Między najniższą a najwyższą ceną dla Capricciosy różnica wynosi ponad 10 zł ceny. Średnio najwięcej za Capricciosę zapłacimy w Sosnowcu, Warszawie, Gliwicach i Kielcach - powyżej 25 zł. Miastami, gdzie można znaleźć najtańsze Capricciosy w Polsce są Rumia (14, 75 zł ) oraz Gdynia (16,97 zł).
Na pizzach wybieranych przez Polaków pojawia się najczęsciej sos pomidorowy, ser i przyprawy - tych komponentów nie uwzględniono w zestawieniu. Spośród pozostałych składników najczęściej zamawiane są pieczarki. Salami, szynka i cebula cieszyły się w minionym roku zbliżoną popularnością.
Różnice w zwyczajach kobiet i mężczyzn widać bardzo dobrze po doborze składników na pizze. Panowie częściej wybierają mięso niż panie. Dla przykładu boczek występuje na 39% pizz zamawianych przez mężczyzn , a tylko na 26% pizz zamawianych przez kobiety. Z kolei kukurydza wystąpiła na 46% pizz zamawianych przez kobiety oraz na 39% pizz zamówionych przez mężczyzn. Za to obie grupy niemalże jednakowo cenią na pizzy pieczarki
PizzaPortal.pl sprawdził również, które sosy do pizzy Polacy zamawiali najczęściej.Wygląda na to, że zapach czosnku nam nie przeszkadza, a wręcz przeciwnie. Dużo mniej lubimy sos pomidorowy czy sosy ostre, do których coraz częściej przyzwyczajają nas kuchnie oferujące swoim klientom kebab
Wśród napojów króluje w Polsce smak coli (Pepsi, Coca Cola i inne podobne). Na drugim miejscu znalazło się piwo, co wskazuje na to, że pizzę lubimy jeść raczej po pracy niż w pracy. Najmniej popularnym napojem zamawianym do pizzy jest woda mineralna
Tendencja zamawiania pizzy w poszczególnych dniach tygodnia w Polsce jest wzrostowa. Weekend stanowi 33% całej sprzedaży z sobotą na czele, która odpowiada za blisko 1/5 zamówień. Najchętniej jemy pizzę w sobotę.
Poprzedni slajd wskazał, że weekend to czas, kiedy pizzerie i restauracje przechodzą oblężenie. W sobotę czy niedzielę najlepiej więc zamawiać przed godziną 13 i po godzinie 20. W ciągu roku dobre dla gastronomii są także dni bezpośrednio przed Bożym Narodzeniem, Nowy Rok oraz Walentynki. W te dni warto uzbroić się w cierpliwość. W ciągu tygodnia najlepiej zamawiać przed godziną 14 i po godzinie 21 - wtedy czas oczekiwania na pizzę powinien być krótszy.
A teraz możesz sprawdzić, w którym lokalu w twoim mieście serwują najlepszą pizzę. O rankingu restauracji decydowały oceny klientów wystawione na stronie PizzaPortal.pl w roku 2011. Są one wypadkową jakości potraw, dostawy oraz całokształtu zamówienia
Liczba pizzerii stale rośnie, co sprawia, iż lokalom jest coraz trudniej utrzymad stałego klienta. Widać to szczególnie na przykładzie Warszawy, gdzie odsetek zamawiających w ich ulubionej restauracji jest najmniejszy. Liderem jest natomiast Białystok z bardzo wysokim wskaźnikiem klientów powracających do swojej ulubionej restauracji. W Białymstoku pizzę w tym samym miejscu zamawia aż 96 % kupujących. Na drugim miejscu plasują się Katowice i Szczecin z wynikiem 89 %, a na trzecim Bydgoszcz z wynikiem 80 %.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze