Pokazujemy aktualny wygląd Hali Targowej w Bydgoszczy. Fragment po fragmencie. Urokliwy budynek z 1904 roku może znowu zacząć żyć. Miasto będzie poszukiwało chętnych do prowadzenia tutaj działalności gastronomicznej i handlowej. Ma to jednak być miejsce nawiązujące do tradycji rzemieślniczych, czyli bez dyskontów czy handlu tandetą. Wzorem mają być bijące rekordy popularności miejsca na świecie takie jak: Mercado de Ribeira w Lizbonie, Mathalen w Oslo czy Foodhallen w Amsterdamie. Bydgoszczan do Hali Targowej ma przyciągnąć dobre jedzenie i picie. Powstawać mogą tu małe, różnorodne restauracje, ma być też miejsce do organizowania spotkań, kameralnych koncertów, pokazów czy nawet seansów filmowych. Jest też przestrzeń na sprzedaż produktów regionalnych producentów żywności.
Wszystkie komentarze
Powodzenia!!